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厨电涉足变频技术 路漫漫其修远兮

来源作者:千亿厨房电器     发布时间:2014-10-28     
 在新的节能补贴出台之后,“变频”也随之成为一股热潮涌起,然后这一现象并不仅仅存在于空调行业,在行业格局更为混乱的厨电行业,“变频”也开始作为一种新的技术出现在我们的视线中。

    借鉴大家电厨电涉足“变频”技术

    厨电在中国的发展将近有30个年头,包括空调在内的大家电一直都是厨电厂家所借鉴的对象,无论是从产品的技术、研发、亦或是营销推广,总之从产品的生产到销售再到售后服务,许多项目都是踩着大家电发展的步伐前进的,毕竟大家电领域相对厨电行业来说,要成熟和规范的多。因此,当变频空调成为市场发展的主流,众空调厂商主推的当下,厨电企业也开始跃跃欲试了。

    在小家电领域中,最先运用变频技术的是微波炉,早在2010年,美的就推出了变频“蒸立方”,随后在2011年,微波炉巨头格兰仕也推出了变频光波炉,目前这两类产品已经成为美的和格兰仕的主力产品,在市场上消费者的接受程度尚属较高。时至今日,这一技术也被越来越多的厨电企业所运用,包括长虹厨卫、海尔在内的诸多厨电企业已经上马了变频的无人机,而近吸式烟机的领军品牌德意也将在今年推出变频无人机,以上企业的种种举动,势必会掀起厨电产业内的变频风,相信在不久的将来,变频技术运用在厨电领域乃至整个小家电领域的机会将越来越多。

    变频优劣势PK

    何谓变频,相信很多消费者并不清楚,只是时常听到许多空调企业一直在提到这个词,灌输给消费者,但真正知其原理和作用的为数不多。变频的定义是将信号的所有频谱分量,从频谱中某一位置整体向另一位置的搬移,搬移时每对分量之频率差和每一分量的幅度与相对相位保持不变。简而言之,变频就是改变供电频率。英译:frequencyconversion变频技术的核心是变频器,它通过对供电频率的转换来实现电动机运转速度率的自动调节,把50Hz的固定电网频改为30—130Hz的变化频率。同时,还使电源电压适应范围达到142—270V,解决了由于电网电压的不稳定而影响电器工作的难题。通过改变交流电频的方式实现交流电控制的技术就叫变频技术。

    举例来说,变频空调是在普通空调的基础上选用了变频专用压缩机,增加了变频控制系统。它的基本结构和制冷原理和普通空调完全相同。变频空调的主机是自动进行无级变速的,它可以根据房间情况自动提供所需的冷(热)量;当室内温度达到期望值后,空凋主机则以能够准确保持这一温度的恒定速度运转,实现“不停机运转”,从而保证环境温度的稳定。

    运用到无人机领域,变频最大的作用,可以依据油烟的大小,自动调节风量,毫无疑问,节能省电是变频技术最大的优势。然而相对的,其最大的劣势也是最突出的,那就是价格,笔者发现运用变频技术的无人机要比普通无人机贵1000元以上,比如海尔风幕无人机的市场价要5800元,这一价格会让更多的消费者望而却步。